אני צריך מתכון לעוגה

לאחותי יש עוד מעט יום הולדת ואני רוצה להכין לה עוגה 

למישהו יש מתכון לעוגה?

נ"ב:בלי טרולים בבקשה 

למה אין עדיין את האימוג"י של זינח ?

https://maimons.co.il/index.php?page=category_matkon&matkon_cat_id=24&gclid=CjwKCAjwhqXbBRAREiwAucoo-2lbTZlTPTGhT4SZOPhFig5etk_SlyXRPjHOVuxsyqR24bcrdz5C7RoC74kQAvD_BwE

ככך קשה  לחפש באינטרנט שצריך לפתוח  אשכול בשביל זה וכולם יצחקו עליך..

לפני 29 דקות fAdE fReEcSs אמר:

למה אין עדיין את האימוג"י של זינח ?

 

https://maimons.co.il/index.php?page=category_matkon&matkon_cat_id=24&gclid=CjwKCAjwhqXbBRAREiwAucoo-2lbTZlTPTGhT4SZOPhFig5etk_SlyXRPjHOVuxsyqR24bcrdz5C7RoC74kQAvD_BwE

ככך קשה  לחפש באינטרנט שצריך לפתוח  אשכול בשביל זה וכולם יצחקו עליך..

 

 

למה שיצחקו עליו..?ובאינטרנט זה לא תמיד מוצלח, אולי אבא או אמא של מישהו פה אופים והיו רוצה לשתף מתכון.. עם אינטרנט אפשר להעיף פה 90% מהנושאים בפורום..

תכין אותי אני עוגה מאוד טעימה

המתכון שלי לעוגת שוקולד קרמל מלוח

המצרכים הם:

1 חבילת שוקולד פרה

2 ביצים

400 גרם חמאה

4 כוסות סוכר

3 כפות שמן

כפית תמצית וניל

2 כוסות חלב

קורט מלח גס

אופן ההכנה:

ממיסים את חבילת שוקולד הפרה עם חצי מהחמאה עד לקבלת גנאש

מוסיפים לשוקולד את כוס חלב ומערבבים עד לקבלת מרקם אחיד

בקערה, מוסיפים 2 כוסות סוכר עם השמן הביצים, והחמאה, לתערובת מוסיפים חלב וכפית תמצית וניל, מערבבים ומסיפים את הגנאש *לאט* (לא את כולו)

מכניסים למקרר, לאחר שעתיים מוציאים ומכניסים לתבנית, אוים בתנור שחומם מראש ל180 מעלות למשך 20 דקות, מוציאים ומכניסים למקרר לעוד חצי שעה של קירור

בזמן הזה שמים עוד 2 כוסות סוכר על מחבת חמה עם מעט מים, חשוב לערבב על מנת שהסוכר לא ישרף, מערהבים עד שהסוכר בגוון חום

מוצאים את העוגה מהמקרר ומכסים את כולה בגנאש, לורחים כף ועושים פסים על העוגה, פה זה הזמן שלך להתפרע, תן לדמיון קלך לעשות איזה צורות שאתה רוצה, אם אתה רוצה לכתוב משהו לך על זה, אם אתה רוצה לצייר בולבול לך על זה, זה כבר שלך, מפזרים מעט מלח גס על העוגה ומכניסים למקפיא לחצי שעה אחרונה כדי שהכול יתקרר

מוציאים חותכים ונהנים מהעוגה הכי מגעילה שידע העולם